未來的餐飲生產(chǎn)線行業(yè)

第一，對生產(chǎn)效率的要求越高越好。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。這樣可以降低產(chǎn)品成本，滿足交貨時間。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。高速包裝機需要與前道工序進行相關(guān)連接，不需要搬運環(huán)節(jié)，包括控制連接。飲料生產(chǎn)線整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。整條生產(chǎn)線應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)和包裝工藝的安排，按逆序啟動，按順序關(guān)閉。比如冷灌裝生產(chǎn)線，從塑料原料的自動在線到飲料灌裝機械、大型包裝堆碼，都是在封閉的車間里自動進行的。二是能適應(yīng)產(chǎn)品的更新變化。包裝機械要有很高的靈活性和柔韌性，生產(chǎn)線允許包裝尺寸在一定的尺寸范圍內(nèi)變化。由于產(chǎn)品的生命周期遠(yuǎn)短于設(shè)備的使用壽命，更換產(chǎn)品和包裝不會取代昂貴的包裝生產(chǎn)線。三是設(shè)備常見故障要迅速排除。
      解決方案提前輸入計算機，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見故障時，可自行診斷或遠(yuǎn)程診斷排除故障。四是要求具備自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，并通過電腦反饋給機械手調(diào)整動作范圍，確保不反彈。另一方面，不同的產(chǎn)品，如不同形狀的巧克力或零食，包裝在同一個盒子里，它們的排列是有規(guī)律的。生產(chǎn)線交付的產(chǎn)品雜亂無章。探頭可以用來掃描，確定不同形狀材料的位置，然后反饋給不同的機械手。它會根據(jù)準(zhǔn)確的位置和方向?qū)⑽锲窚?zhǔn)確地放入托盤，快速準(zhǔn)確，消除了人工操作的視覺疲勞和手指疲勞。
      目前，食品包裝和飲料生產(chǎn)線的競爭日趨激烈。未來食品包裝機械將與工業(yè)自動化合作，提升包裝設(shè)備整體水平，發(fā)展多功能、高效、低耗的食品包裝設(shè)備。食品包裝機械采用集機械、電氣、氣體、光、生物、電磁于一體的機電設(shè)備。在設(shè)計中，努力提高包裝機械的自動化程度。將包裝機械的研發(fā)與計算機相結(jié)合，可以實現(xiàn)機電一體化控制。機械、微型計算機、微電子、傳感器等多學(xué)科先進技術(shù)的融合，給包裝機械的設(shè)計、制造和控制帶來了深刻的變革，可以從根本上改變包裝機械的現(xiàn)狀。